_Ephémères
Du 1 juin au 4 octobre
2026
Mini au citron & tropézienne
Notre mini citron se compose d’une meringue légère garnie d’une crème fouettée aérienne délicatement parfumée au citron, le tout sublimé par une meringue cristallisée. Une création fraîche et acidulée, parfaite pour apporter une touche de légèreté à vos journées.
Notre tropézienne se compose d’un pain au lait moelleux délicatement imbibé d’un sirop vanillé, garni d’une généreuse crème diplomate à la vanille et sublimé par une touche de sucre grain. Une création douce et généreuse, où le moelleux de la brioche rencontre l’onctuosité d’une crème vanillée.